宮爆茄丁的做法

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2016-01-08 11:29:00

宮爆茄丁的做法

宮爆茄丁的做法
2016-01-08 11:29:22 來(lái)源: 標(biāo)簽:做法

導(dǎo)讀: 這道菜的出現(xiàn)是因?yàn)槲蚁氤詫m保雞丁家里沒有肌肉但是茄子在放就要壞了。于是就有了宮保茄丁。宮爆茄丁的做法你知道嗎?下面跟小編一起來(lái)看看吧?!?/p>

食材茄子 適量花生 適量胡蘿卜 適量干辣椒 適量糖 適量醋 適量鹽 適量醬油 適量花椒油 適量淀粉 適量麻辣塊 適量

茄子、胡蘿卜切??;

兩個(gè)碗調(diào)汁:一個(gè)是淀粉和水,一個(gè)是醬油糖醋(網(wǎng)上有一個(gè)萬(wàn)能配方就是一勺料酒,兩勺醬油,三勺糖,四勺醋,五勺水,這道菜不需要料酒就把料酒去掉,萬(wàn)能配方出來(lái)就是好吃)

把花生用水泡上


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