夏季每天鮮豆?jié){ 天天營(yíng)養(yǎng)更健康
夏季每天鮮豆?jié){ 天天營(yíng)養(yǎng)更健康
導(dǎo)讀: 豆?jié){是東方人的偉大發(fā)明,對(duì)女人的滋補(bǔ)作用尤其明顯。現(xiàn)代人十分崇尚健康,推崇綠色食品。今天,在很多城市,都掀起了一股豆?jié){熱潮,豆?jié){攤、豆?jié){店、超市貨架等,隨處可見(jiàn)豆?jié){的身影……
豆?jié){對(duì)心腦血管的作用作為日常飲品,豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆?jié){可維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護(hù)心血管,并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效,所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。
糖尿病大多是由于不科學(xué)的飲食長(zhǎng)期積累造成的,不當(dāng)?shù)娘嬍惩鶗?huì)影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。最近國(guó)外有學(xué)者研究證實(shí),豆品飲料具有降血糖作用,豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物,因?yàn)樘悄虿』颊邤z取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。
繼續(xù)閱讀與本文標(biāo)簽相同的文章