黑色瘟疫期間使用的酒窗已在意大利重新開(kāi)放

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2021-03-17 10:13:30

黑色瘟疫期間使用的酒窗已在意大利重新開(kāi)放

1500年代,大多數(shù)富裕的佛羅倫薩家庭在意大利鄉(xiāng)村擁有一個(gè)葡萄園,但是為了出售葡萄酒,他們必須經(jīng)過(guò)某種中間商。將酒帶到口渴人群的酒館老板和客棧老板大刀闊斧地砍掉了酒,這意味著葡萄園老板們從利潤(rùn)中流失了。然而,在1559年, 科西莫一世(Cosimo I de'Medici)最終允許佛羅倫薩人參加直銷(xiāo)的威嚴(yán)。葡萄園的主人不再被要求提供一份美味的金錢(qián)蛋糕來(lái)出售自己的葡萄酒。他們所要做的就是建立一個(gè)酒窗。  

在瘟疫的第二次浪潮中,這種做法派上了用場(chǎng)。當(dāng)時(shí)(和今天)最好的預(yù)防傳染病的方法是遠(yuǎn)離他人及其病菌,因此酒窗以及服務(wù)員和顧客之間方便的圍墻使佛羅倫薩人民得以在某種程度上保持正常狀態(tài)與葡萄酒商人直接接觸。

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