吃是這次旅行的主要目的,據(jù)說(shuō)青島的劈柴院很有名氣,匯集了青島各種特色的美食。所以一大早就直奔劈柴院去了。
劈柴院原先是個(gè)“劈柴市”,人們?cè)谶@里買(mǎi)賣(mài)柴火,換取一些生活補(bǔ)貼,所以早些時(shí)候這里是窮人的聚居地?,F(xiàn)在這里已經(jīng)成為了一條商業(yè)街,匯集了各種商品和美食,也是青島旅游必去的旅游景點(diǎn)。
春和樓位于劈柴院附近中山路146號(hào),是青島有名的百年老店,正宗的魯菜館。這里的餛飩很有名,所以早點(diǎn)就直奔這里來(lái)了,看了價(jià)目表,不算貴,從10幾塊到二十幾塊價(jià)格不等,我點(diǎn)了一碗三鮮餡的,18元??墒牵Q飩一端上來(lái)我就傻眼了,餛飩使用超大的海碗盛放,兩個(gè)人一碗餛飩都沒(méi)吃完。餛飩餡兒大皮薄,每個(gè)餛飩里都有一個(gè)完整的蝦仁。半碗餛飩下去就基本上飽了。
春和樓的涼粉也很有名,透明的,口感像果凍,配上香菜末和蒜末,澆上香醋,吃之前最好在冰箱里冷凍一下,口感順滑,清爽無(wú)比。
其實(shí)筆者對(duì)春和樓的名菜“九轉(zhuǎn)大腸”早就神往已久,不過(guò)早晨不宜吃太油膩的食物,只好忍痛割?lèi)?ài),留到下次品嘗。
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